AlfaVap 系統(tǒng)
阿法拉伐 AlfaVap 升膜蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)緊湊、高效節(jié)能，可濃縮低-中等易結(jié)垢液體及高黏度液體，適用于多種工藝和行業(yè)。該設(shè)備堅固多用、經(jīng)濟(jì)高效，運(yùn)行與維護(hù)簡便，所需高度比傳統(tǒng)列管式蒸發(fā)器低 50–70%。體積小巧，便于在現(xiàn)有裝置中快速安裝。
比管殼式蒸發(fā)器更緊湊、啟動更快、熱效率更高、產(chǎn)品質(zhì)量更好
- 多用途、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的蒸發(fā)器，可用于濃縮各類行業(yè)的各種產(chǎn)品
- 快速啟動和關(guān)閉、較高的熱傳遞效率和較短的停留時間促成了產(chǎn)品質(zhì)量的提高——非常適合熱敏性產(chǎn)品
- 由于采用了多效用方式以及熱能和/或機(jī)械蒸汽再壓縮裝置，因而蒸汽使用量較少，能效較高
- 更長的正常運(yùn)行時間、更少的維護(hù)，而且由于具有高湍流和高剪切率產(chǎn)生的自清潔效應(yīng)，結(jié)垢極少
- 緊湊、節(jié)省空間，相比管殼式蒸發(fā)器的高度縮短 50-70%，減少了安裝和維修的時間和成本
阿法拉伐 AlfaVap 升膜板式蒸發(fā)器可最大程度地延長正常運(yùn)行時間。 這種爬膜式蒸發(fā)器經(jīng)濟(jì)高效，可濃縮包含溶解固體的工藝液體。相比管式蒸發(fā)器，它可輕松處理介質(zhì)濃度和粘度更高的液體。
通過安裝 AlfaVap 升膜式蒸發(fā)器作為一個完整的蒸發(fā)效用單元或經(jīng)濟(jì)高效的增壓單元，可利用現(xiàn)有的結(jié)構(gòu)和控制來提高現(xiàn)有蒸發(fā)器的產(chǎn)能。較低的高度讓它可以很方便地安裝在只有少量泵或沒有泵的單層廠房里。這減少了安裝成本。
升膜式蒸發(fā)器的典型應(yīng)用包括煉糖、甜味劑、動物和植物蛋白、生物乙醇和苛性堿蒸發(fā)任務(wù)。
借助阿法拉伐的專業(yè)知識、全球工藝應(yīng)用開發(fā)和支持以及適用于各種應(yīng)用和容量的完整蒸發(fā)器解決方案，降低您的工程要求。我們完整的系統(tǒng)設(shè)計包括容器、泵、管路、管道、儀器和工程。
應(yīng)用
充分利用阿法拉伐 AlfaVap 升膜板式蒸發(fā)系統(tǒng)的板材上使用的獨(dú)特板材幾何形狀。 自 1990 年代首次推向市場以來，這種獨(dú)特的帶有厚墊片的半焊接板（與糖制造商密切合作的結(jié)果）已被證明是有效的，可在濃縮高粘度、易結(jié)垢的處理液時提高熱傳遞效率。?
食品和飲料?
- ? ?果汁和果泥?
- ? ?糖、糖漿（玉米）、蜂蜜和蜜餞?
- ? ?酒精糟液?
- ? ?肉湯和蔬菜湯?
- ? ?明膠和膠原蛋白肽?
- ? ?發(fā)酵產(chǎn)品?
- ? ?咖啡和茶??
- ? ?植物蛋白?
- ? ?牛奶和乳清蛋白?
- ? ?非乳植物飲料（燕麥、堅果等）?
- ? ?啤酒脫醇
- ? ?草本提取物?
淀粉和甜味劑
- ? ?糖（甜菜、甘蔗、馬鈴薯等）?
- ? ?葡萄糖、右旋糖、果糖、麥芽糖?
蛋白質(zhì)?
- ? ?明膠?
- ? ?汁水?
- ? ?肉湯和魚湯??
- ? ?昆蟲蛋白漿?
- ? ?植物蛋白??
化學(xué)品和廢水
- 苛性堿（NaOH, KOH, LiOH）
- 零液體排放
- 無機(jī)鹽
- 生物燃料
生命科學(xué)/工業(yè)發(fā)酵
- 發(fā)酵液
- 賴氨酸
- 乳酸
- 檸檬酸
- 氨基酸
- 酵母抽提物
AlfaVap 升膜式蒸發(fā)器的工作原理
阿法拉伐 AlfaVap 是一種升膜板式蒸發(fā)器。 升膜式蒸發(fā)器工作原理是：產(chǎn)品沿加熱通道流動并蒸發(fā)，釋放出一部分水分。 由于湍流和高流體速度，產(chǎn)品與加熱表面的接觸時間會受到限制。 蒸氣/液體混合物離開板式換熱器并進(jìn)入蒸氣分離器，蒸氣分離器分離蒸氣相并將其引導(dǎo)至上部出口。 液相在分離器底部進(jìn)行收集并通過出口轉(zhuǎn)移到下一效用的后續(xù)處理或轉(zhuǎn)移到最終提取點(diǎn)。
采用多效蒸發(fā)可顯著降低蒸汽耗量；再配以熱蒸汽再壓縮（TVR）和/或機(jī)械蒸汽再壓縮（MVR），能效進(jìn)一步提升，蒸汽用量僅為蒸發(fā)總量的一小部分，運(yùn)行成本與環(huán)境影響雙雙下降。
工程系統(tǒng)
一個完整的 AlfaVap 升膜式蒸發(fā)器系統(tǒng)包括板式蒸發(fā)器、預(yù)熱器、旋風(fēng)分離器容器、熱和/或機(jī)械蒸汽再壓縮裝置、泵、儀表、閥門、管路、管道和本地可編程邏輯控制器 (PLC)?以及控制面板。該系統(tǒng)可以在阿法拉伐的車間進(jìn)行預(yù)組裝，這將現(xiàn)場安裝時間減少到一到三周。?
AlfaVap升膜板式蒸發(fā)器：以高效節(jié)能助力可持續(xù)發(fā)展
AlfaVap能效出眾，可顯著提升企業(yè)的可持續(xù)競爭力。觀看視頻，了解更多詳情。
升膜蒸發(fā)器 vs 管殼式蒸發(fā)器
與傳統(tǒng)管殼式蒸發(fā)系統(tǒng)相比，AlfaFlash和AlfaVap系統(tǒng)所需安裝高度大幅降低，現(xiàn)場無需復(fù)雜土建即可就位。AlfaFlash 板式閃蒸器采用先進(jìn)閃蒸工藝，相對傳統(tǒng)設(shè)備優(yōu)勢顯著：結(jié)構(gòu)緊湊，運(yùn)行高效，維護(hù)便捷，適配多種工業(yè)場景。
憑借閃蒸原理，AlfaFlash 有效抑制結(jié)垢并強(qiáng)化傳熱，是高黏、易結(jié)垢料液的理想選擇；其可處理含懸浮固體及伴生結(jié)晶的苛刻工藝液體，進(jìn)一步拉開與傳統(tǒng)管殼蒸發(fā)器的差距。
板式蒸發(fā)器傳熱系數(shù)卓越
?
阿法拉伐蒸發(fā)解決方案相比傳統(tǒng)的管殼式蒸發(fā)器，可提供更高的熱效率。 與其他技術(shù)相比，熱傳遞效率高達(dá)三倍，可以節(jié)省大量成本，尤其是在濃度較高時。
蒸發(fā)系統(tǒng)的熱源
配置選項(xiàng)
阿法拉伐蒸發(fā)系統(tǒng)可以使用來自不同來源的熱量，例如機(jī)械和熱壓縮以及來自干燥機(jī)的廢蒸汽。
多效系統(tǒng)
- 通過重復(fù)使用蒸汽來節(jié)省能源
- 簡單靈活
機(jī)械蒸汽再壓縮，MVR
- 高投入
- 低（或無）蒸汽消耗
- 使用電力
熱蒸汽再壓縮，TVR
- 低成本，減少蒸汽消耗
- 簡單，無活動部件
來自干燥機(jī)的廢熱
- 低能源成本
- 投入相對較高
蒸發(fā)系統(tǒng)的試點(diǎn)測試與租賃服務(wù)
先試后買。 從阿法拉伐工程師那里獲得專業(yè)知識和建議，為您的蒸發(fā)系統(tǒng)進(jìn)行最佳配置，包括：
- 詳細(xì)的水質(zhì)分析和特性
- 工藝和水化學(xué)建模
- 中高風(fēng)險應(yīng)用的基準(zhǔn)和/或試用測試
- 詳細(xì)的材料兼容性評估
- 樣品分析
- 試用測試
參觀位于瑞典隆德的阿法拉伐材料技術(shù)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)室和測試中心和位于丹麥納克斯考的阿法拉伐創(chuàng)新和測試中心，或租用我們的移動試用蒸發(fā)系統(tǒng)以在您的工廠進(jìn)行現(xiàn)場試驗(yàn)。
無化石濃縮工藝
如今，大量水分隨食品被運(yùn)往各地；借助蒸發(fā)系統(tǒng)降低產(chǎn)品含水率，可顯著削減運(yùn)輸能耗。
濃縮工段通常是整廠最耗能的環(huán)節(jié)。采用 AlfaVap Inline，可將濃縮所需能源由化石燃料轉(zhuǎn)為電力，實(shí)現(xiàn)濃縮過程“零化石能源”，大幅降低碳排放與運(yùn)行成本。
觀看網(wǎng)絡(luò)研討會： 了解如何在生產(chǎn)更多食品飲料的同時，用水更少、碳排更低。
滿意的客戶
服務(wù)
食品系統(tǒng)服務(wù)
阿法拉伐食品系統(tǒng)服務(wù)通過最大限度地提高工藝性能，幫助您擴(kuò)展食品系統(tǒng)的性能。這使您能夠：
- 持續(xù)改進(jìn)運(yùn)營，保持競爭優(yōu)勢
- 專注于正常運(yùn)行時間、優(yōu)化和可用性
- 在食品系統(tǒng)的整個生命周期內(nèi)實(shí)現(xiàn)投資回報最大化
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探索我們的蒸發(fā)器系列
從板式蒸發(fā)器、升膜式蒸發(fā)器到管式蒸發(fā)器和降膜蒸發(fā)器，阿法拉伐提供各式各樣的蒸發(fā)系統(tǒng)。 查看哪類蒸發(fā)器可以滿足您的蒸發(fā)需求。
