ViscoVap

使用阿法拉伐 ViscoVap 強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器，可輕松濃縮高粘度、熱敏性液體。該設(shè)備可在真空條件下處理富含纖維和顆粒的流體，具備高熱效率、極低結(jié)垢率及減少清潔頻率的優(yōu)勢(shì)。ViscoVap采用緊湊型管式設(shè)計(jì)，在食品加工和廢水處理等嚴(yán)苛應(yīng)用中表現(xiàn)可靠——節(jié)能降耗、提升設(shè)備運(yùn)行時(shí)間并保障產(chǎn)品質(zhì)量。

專(zhuān)注于通過(guò)低溫、較高的熱傳遞效率來(lái)保證高粘度、熱敏性產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量

保持高粘性、熱敏性產(chǎn)品的質(zhì)量
高流速、高剪切應(yīng)力、光滑的熱傳遞表面和自清潔效果，最大程度地降低了結(jié)垢風(fēng)險(xiǎn)
可靠、堅(jiān)固、自清潔的結(jié)構(gòu)，使正常運(yùn)行時(shí)間更長(zhǎng)
多用途的模塊化設(shè)計(jì)便于處理具有相似物理特性的不同產(chǎn)品，并可根據(jù)需要調(diào)整容量
運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)，產(chǎn)量高——非常適合在收獲季節(jié)不間斷地加工新鮮農(nóng)產(chǎn)品

通過(guò)阿法拉伐 ViscoVap 強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器提升產(chǎn)品質(zhì)量和工藝可靠性。該設(shè)備可高效處理高粘度、熱敏性或剪切變稀型流體，包括含有纖維和顆粒的物料。

與傳統(tǒng)系統(tǒng)不同，這款先進(jìn)的管式蒸發(fā)器能在光滑的加熱表面上保持高產(chǎn)品流量，有效減少結(jié)垢并最大化設(shè)備運(yùn)行時(shí)間。它還非常適合用于最終廢液濃縮或廢液精處理，幫助您從每批次中獲得更高的產(chǎn)量。

在確定我們對(duì)新的生物甲烷化酒糟水蒸發(fā)器工廠的要求后，我們與阿法拉伐專(zhuān)家討論了實(shí)現(xiàn)零液體排放的愿景。阿法拉伐提出了創(chuàng)新的進(jìn)料脫氣和冷凝水汽提系統(tǒng)。– H.K.Yadava 先生 – 印度比哈爾邦 Harinagar Sugar Mills 蒸餾廠（蒸餾廠廢水零液體排放）總經(jīng)理。

該系統(tǒng)已經(jīng)啟動(dòng)并運(yùn)行了近五年，我們?cè)缙趯?duì)清潔頻率的擔(dān)憂(yōu)已被證明是毫無(wú)根據(jù)的。除了可靠性之外，減少清潔頻率帶來(lái)的節(jié)省也是一大優(yōu)勢(shì)。– Sanjay Chopra 先生，Jagatjit Industries Ltd. 副總裁

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ViscoVap 強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器的工作原理

阿法拉伐 ViscoVap 管式蒸發(fā)器可配置為由一個(gè)或多個(gè)再循環(huán)回路組成的單級(jí)或多效用強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器。產(chǎn)品高速流過(guò)管殼式換熱器的內(nèi)管；熱量的傳遞發(fā)生在殼側(cè)。

每個(gè)管殼式換熱器中實(shí)現(xiàn)的高流速沿受熱面產(chǎn)生高剪切應(yīng)力；這提高了熱傳遞效率并產(chǎn)生了自清潔效果。

通過(guò)將一部分濃縮物再循環(huán)回到進(jìn)料流而產(chǎn)生的高湍流和剪切應(yīng)力的組合，促進(jìn)了對(duì)具有高纖維和固體含量的粘性產(chǎn)品的處理。加熱的產(chǎn)品然后流入到蒸汽分離容器中并通過(guò)此處的閃蒸效應(yīng)將水與產(chǎn)品分離。

多用途和模塊化

除了提高容量以滿(mǎn)足不斷變化的處理要求外，ViscoVap 強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器可以連接到 Alfa Laval?AromaVap?板式蒸發(fā)器，進(jìn)而從冷凝物中濃縮果汁、草本提取物和香氣組分，以便重新添加到濃縮產(chǎn)品中或在后面的階段進(jìn)行單獨(dú)的存儲(chǔ)和重用。?

滿(mǎn)意的客戶(hù)

Frut X與阿法拉伐的合作使番茄產(chǎn)量翻了三倍，為800多名農(nóng)民帶來(lái)了收入增長(zhǎng)。

初創(chuàng)農(nóng)業(yè)食品加工企業(yè) Frut X Industries 與阿法拉伐合作，設(shè)計(jì)并建造了一座多功能水果和蔬菜加工廠。得益于阿法拉伐的及時(shí)交付、培訓(xùn)及最佳實(shí)踐支持，該工廠僅用六個(gè)月便實(shí)現(xiàn)全面投產(chǎn)。通過(guò)優(yōu)化酶管理，該設(shè)施實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量、質(zhì)地、顏色和安全性的提升，同時(shí)在生產(chǎn)線上重復(fù)利用冷凝水，支持了Frut X的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。這一端到端的合作伙伴關(guān)系，包括全面服務(wù)協(xié)議，加強(qiáng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)社區(qū)，并促進(jìn)了Frut X的產(chǎn)量增長(zhǎng)。